Připravte si tento pozapomenutý tradiční moučník, ve kterém krásně vyniká chuť povidel.
Autorky receptu a fotek: Recepty od starkej
Budete potřebovat:
- 500 g polohrubé mouky
- 250 g mrkve
- 250 g másla
- 2 lžíce moučkového cukru
- špetka soli
- 1 prášek do pečiva
- švestková povidla NAPRO
Postup:
- Do mísy nasypeme mouku, najemno nastrouháme mrkev, přidáme máslo, cukr, sůl a prášek do pečiva a důkladně vypracujeme těsto.
- Vyválíme na tloušťku asi 2–3 mm a nakrájíme na čtverečky. Na každý kousek dáme 1 lžičku švestkových povidel a přeložíme. Okraje přitlačíme prsty nebo vidličkou a položíme na plech vyložený pečicím papírem.
- Pečeme v předehřáté troubě na 180 °C (horní/spodní ohřev) asi 20 minut.
- Po vychladnutí posypeme moučkovým cukrem a můžeme si pochutnat. 😊