Cesta Fabio Produktu od malokapacitní lisovny po významného českého výrobce potravinářských olejů.
Počátky podnikání v zemědělství sahají v rodině Jenčků více než 150 let do historie. V srdci Českého ráje hospodařili již předkové současných majitelů. Po roce 1948 bylo jejich hospodářství a pole znárodněno, ale po roce 1989 se čtvrté generaci rodiny Jenčků z Holína podařilo obnovit zemědělskou činnost a vybudovat kapacity na zpracování olejnin.
RODINNÁ FIRMA SLAVÍ 30 LET
FABIO PRODUKT letos slaví 30. výročí svého vzniku a je jedním z předních českých výrobců potravinářských olejů. Od založení firmy v roce 1992 nenásledoval rok, kdy by se stavebně nebo technologicky neinvestovalo do rozvoje. Firma disponuje vlastními skladovacími kapacitami na osm tisíc tun zemědělských komodit, čtvrtou generací lisovny za studena, skladem na surové oleje, šetrnou fyzikální rafinací, plně automatickými plnícími linkami, sklady hotových výrobků, vlastní logistikou, má čtyři výrobní závody a tři distribuční sklady. Firma o třech zaměstnancích s výkonem lisování pár tun oleje denně po třiceti letech postupného růstu zaměstnává 177 lidí a je dlouhodobě vnímána jako spolehlivý a kvalitní dodavatel olejů na českém trhu.
JDE TO BEZ ODPADŮ A UDRŽITELNĚ
Firma vyrábí převážně ze surovin od českých zemědělců. Preferuje regionální dodavatele, aby přeprava zbytečně nezatěžovala životní prostředí. „Výroba je unikátní tím, že se nepoužívají žádné chemické látky nebo rozpouštědla, jako tomu je u velkých zpracovatelů olejů. Je bezodpadová, vedlejší produkty se používají na výrobu krmiv," vysvětluje jednatel firmy František Jenček. Od roku 2018 navíc firma nabízí komplexní službu recyklace použitého oleje, který zpracovává s využitím moderních technologií v odděleném provozu v Novém Městě na Moravě.
FABIO PRODUKT NENÍ JEN MANKA
Portfolio firmy je široké. Největší část tvoří rostlinné oleje – řepkové pod značkou Manka a slunečnicové pod značkou Slunka. Novinkou je řada olejů ve spreji, které se vyznačují snadnou manipulací a možností aplikace malého množství oleje na velký prostor. V nabídce jsou dochucovací řepkové oleje s příchutí bylinek, česneku, chilli, bazalky a citronu a rozmarýnu, za studena lisované olivové, dýňové a také slunečnicové a řepkové oleje, které jsou ideální na pečení a vaření.
FABIO PRODUKT dále nabízí oleje lisované za studena, oleje rafinované, tuky a margaríny, pod značkou NAPRO vyrábí džemy, ovoce v gelu a ovocné náplně. Firma provozuje velkoobchod pro pekaře, gastro a potravinářský průmysl, kam dodává např. vlastní posypy Jako jediná firma v ČR loupe slunečnicová semínka a čistí i další semínka na vlastní čističce, která dosahuje 99,9 % čistoty. Součástí portfolia jsou také krmivářské oleje a suroviny pro výrobu krmiv, nebo zemědělské komodity.
Novinkou firmy jsou ochucené oleje ve spreji.
ODPOVĚDNOST ZA ROZVOJ REGIONU
Podpora regionu je pro FABIO PRODUKT důležitá. Dlouhodobě podporuje projekty v různých oblastech – školství, sport, pomoc znevýhodněným a potřebným lidem. Aktivně vyhledává další příležitosti, jak se zapojit do zlepšení ekonomicko-sociálního prostředí. „Příležitostí, jak pomoci malým regionálním výrobcům a farmářům, bylo také otevření prodejny OCHUTNEJTE REGION v centru Jičína“, doplňuje obchodní ředitelka Jana Jenčková. Následovaly další prodejny v Turnově a Vrchlabí a letos také v Praze na náměstí Míru. V prodejnách čeká na zákazníky široká nabídka čerstvých regionálních potravin, široký sortiment za studena lisovaných olejů, ořechy a suché plody, bezobalový prodej a oblíbené dárkové koše a balíčky, poskládané na míru chutí obdarovaných.
V prodejnách OCHUTNEJTE REGION jsou k dostání výrobky drobných lokálních výrobců.